น่าสนใจ

น้ำผลไม้สด

เช่นเดียวกับ Salma Hayek กวินเน็ ธ พัลโทรว์ หรือเจนนิเฟอร์โลเปซอย่าออกจากบ้านโดยไม่ได้ดื่ม น้ำผลไม้ออร์แกนิก หรือจาก น้ำผลไม้ ของผัก สดใหม่ รีบ. น้ำผลไม้น้ำผัก: น้ำแครอท หรือ น้ำแอปเปิ้ล : เตรียมพร้อมรับมือกับความเหนื่อยล้าเจ็บป่วยตุนวิตามินซี! น้ำผักคั้นs, น้ำผลไม้, น้ำปั่นหรือ ค็อกเทลผลไม้ มันเป็นมากกว่าแค่การรับฉัน! ค้นพบ สูตรน้ำผลไม้อินทรีย์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคุณและลูก ๆ ของคุณ

เติมวิตามินดื่มน้ำคั้นน้ำผลไม้หรือน้ำผัก

สูตรน้ำผลไม้สด

น้ำผลไม้คั้นธรรมชาติ

ผลไม้สำคัญต่อสุขภาพของเรา!

ดื่มและให้น้ำผักผลไม้แก่บุตรหลานของคุณที่สดใหม่ไม่บรรจุขวดเนื่องจาก:

- ผลไม้เป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระ

บทบาทของสารต้านอนุมูลอิสระคือการป้องกันปฏิกิริยาที่เป็นอันตรายที่เกิดจากอนุมูลอิสระและปกป้องเซลล์ของเรา

อนุมูลอิสระโจมตีร่างกายของเราสร้างความเสียหายให้กับร่างกายและเร่งอายุ

ผลไม้ที่ให้วิตามินซีมากที่สุดคือ : ล

e กีวี 250 มก. / 100 ก. สตรอเบอร์รี่ 60 มก. ส้ม 50 มก. มะนาว 52 มก. และเกรปฟรุต 40 มก.

- ผักและผลไม้อุดมไปด้วยแคลเซียม

แม้ว่าผักและผลไม้จะให้แคลเซียมไม่มากเท่าผลิตภัณฑ์จากนม แต่ก็ให้แคลเซียมเพิ่มขึ้นอย่างมาก

ผลไม้ 200 ถึง 300 กรัมสามารถให้แคลเซียมได้ 100 กรัม

ผลไม้ที่อุดมด้วยแคลเซียมมากที่สุดคือ:

กีวีส้มเขียวหวานมะเดื่อสดสตรอเบอร์รี่และราสเบอร์รี่

- ผลไม้อุดมไปด้วยน้ำ

ดังนั้นจึงช่วยดับกระหายและให้ความชุ่มชื้นประมาณ 85% สำหรับแอปเปิ้ลและลูกแพร์ 89% สำหรับสตรอเบอร์รี่เลมอนและเกรปฟรุตและ 90% สำหรับเมลอน

- ผักและผลไม้อุดมไปด้วยวิตามินซี

ผักและผลไม้แทบจะเป็นซัพพลายเออร์เพียงรายเดียวของวิตามินซีในอาหารของเรา

วิตามินซีไม่เพียง แต่มีบทบาทในการต้านอนุมูลอิสระเท่านั้น แต่ยังช่วยปกป้องผิวหนังช่วยในการสมานแผลและการดูดซึมธาตุเหล็กจากอาหาร

- ผักและผลไม้อุดมไปด้วยวิตามินเอ

ผักและผลไม้ช่วยในการพัฒนาการมองเห็นและในการเจริญเติบโตของกระดูกและเนื้อเยื่อ

ผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินเอมากที่สุดโดยคำนึงถึงความแก่และฤดูกาล ได้แก่ :

เนคทารีนแอปริคอทกีวีลูกพลับมะละกอพีชส้มเขียวหวานและเมลอน

ผักที่อุดมด้วยวิตามินเอมากที่สุด ได้แก่ :

แครอทชาร์ทฟักทองผักโขมยี่หร่าพริกแดงสีน้ำตาลขึ้นฉ่ายพริกเขียวหรือเหลืองชานเทอเรลมะเขือเทศและหน่อไม้ฝรั่ง

- ผักและผลไม้อุดมไปด้วยโพแทสเซียม.

ผักและผลไม้ให้โพแทสเซียมถึงหนึ่งในสามในอาหารของเรา

โพแทสเซียมช่วยรักษาสมดุลของน้ำในเซลล์ของเราการหดตัวของกล้ามเนื้อและส่งเสริมการทำงานที่เหมาะสมของไต

ผักและผลไม้ที่อุดมไปด้วยโพแทสเซียมนั้น :

กล้วยและแอปริคอตผักใบเขียวเข้ม (ผักโขมชาร์ด) อะโวคาโดมะเขือเทศสควอชมันเทศแตงกวาพริก

- ผลไม้อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต

ความอุดมสมบูรณ์ของคาร์โบไฮเดรตจะนำพลังงานมาสู่ร่างกาย

ผลไม้ที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงสุด ได้แก่ กล้วยองุ่นและผลไม้ที่อุดมไปด้วยน้อยที่สุด ได้แก่ สตรอเบอร์รี่ราสเบอร์รี่แตงโมและแตงโม

- ผลไม้อุดมไปด้วยไฟเบอร์

ไฟเบอร์ช่วยเร่งการขนส่งในลำไส้เพิ่มการผลิตอุจจาระและยังช่วยต่อสู้กับอาการท้องอืด

ในทางกลับกันเส้นใยที่มีอยู่ในผลไม้ผักและธัญพืชเป็นสารระงับความอยากอาหารที่ดีเยี่ยมจึงทำให้สามารถอิ่มได้โดยไม่ต้องรับประทานอาหารในปริมาณมาก

ผลไม้ที่มีเส้นใยสูงที่สุด ได้แก่ ราสเบอร์รี่กล้วยสตรอเบอร์รี่ส้มลูกแพร์พลัมแอปเปิ้ลและเชอร์รี่

ทำไมต้องดื่มน้ำผลไม้และไม่กินผลไม้

เพราะ :

น้ำผลไม้จากผักสดเป็นวิธีที่ดีในการให้สารอาหารและเอนไซม์ทั้งหมดที่ร่างกายต้องการ

- เราเคี้ยวผักหรือผลไม้ไม่เพียงพอ น้ำผลไม้สดช่วยให้ดูดซึมสารอาหารได้ง่ายและรวดเร็ว

น้ำผลไม้หรือผักเท่าไหร่:

นับ 2 ถึง 3 ผลไม้สำหรับน้ำผลไม้ในแก้วทรงสูง

ในตอนแรกโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กหากไม่เคยชินกับการกินผักดิบให้คั้นผลไม้เพียงหนึ่งหรือสองผลจากนั้นเติมน้ำเล็กน้อย

ควรดื่มน้ำผลไม้เมื่อใด

ดื่มน้ำผลไม้ในตอนเช้าเป็นของว่างหรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเมื่อเริ่มมื้อกลางวัน

บีบโดยเฉพาะในช่วงสุดท้ายเพื่อดื่มทันที

คำเตือน

ควรรับประทานผักและผลไม้ให้เร็วที่สุดเพื่อหลีกเลี่ยงการสลายวิตามิน

วิตามินซีที่มีอยู่ในผลไม้จะลดลงครึ่งหนึ่งหลังจากเก็บไว้ 48 ชั่วโมงโดยการออกซิเดชั่นของอากาศ

ผักผลไม้แปรรูป

เพื่อความไม่ประมาทควรซื้อผักและผลไม้แม้ว่าจะเป็นออร์แกนิกก่อนที่จะปอกเปลือกและหั่นก็ตามควรล้างด้วยน้ำสบู่มาร์แซย์อย่างรวดเร็ว

ล้างผักและผลไม้ให้สะอาด

เลือกผักหรือผลไม้ชนิดใด

เลือกผลไม้หลากสีที่อุดมด้วยวิตามินซีมากที่สุด

ปริมาณวิตามินซีที่แนะนำต่อวันคือ:

110 มก. ต่อวันสำหรับวัยรุ่นและผู้ใหญ่

120 มก. ต่อวันสำหรับสตรีมีครรภ์และผู้สูงอายุ

50 มก. ต่อวันสำหรับเด็ก

วิธีทำน้ำผักผลไม้

ล้างผักและผลไม้อย่างรวดเร็วด้วยน้ำไหลด้วยสบู่เหลวเพื่อกำจัดยาฆ่าแมลงใด ๆ จากนั้นล้างออก

ให้ผิวอุดมไปด้วยสารอาหารเอาเฉพาะผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวหรือผักหรือผลไม้ที่หนาเกินไป: อะโวคาโดกล้วยมะนาวส้มเกรปฟรุตหรือกีวี

นำปิ๊ปหรือสกินสีขาวออกจากผลไม้

หั่นผักและผลไม้ที่เลือกไว้สำหรับน้ำผลไม้เป็นก้อนขนาดใหญ่

เทผักและผลไม้ลงในเครื่องสกัดน้ำผลไม้

ดื่มน้ำผลไม้โดยเร็วที่สุด

สูตรน้ำผักและผลไม้

น้ำผัก - น้ำผลไม้คั้น

- น้ำแครอท

แครอท 100 กรัมให้พลังงานเพียง 33 แคลอรี่

แครอทอุดมไปด้วยวิตามินเอ

แครอท 25 กรัมต่อวันเพียงพอที่จะให้วิตามินเอมากกว่าครึ่งหนึ่งของความต้องการของเรา

น้ำแครอทเหมาะสำหรับเด็กและผู้ใหญ่

เพื่อต่อสู้กับความเหนื่อยล้าให้เติมน้ำแครอทกับขิงขูดเล็กน้อย

ขิงมีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติในการกระตุ้นการปรับสีและการฟื้นฟู

แครอทเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่

ค็อกเทลน้ำแครอท

สูตรที่ 1

แครอท 4 หัว

1 แอปเปิ้ล

มะนาว 1 ลูก

ส้มโอ 1 ลูก

สูตรที่ 2

แครอท 4 หัว

สตรอเบอร์รี่ 150 กรัม

2 กีวี

½มะนาว

สูตรที่ 3

แครอท 2 หัว

1 แอปเปิ้ล

มะม่วงลูกเล็ก 1 ลูกหรือแอปริคอต 4 ลูก

1 สีส้ม

สูตรที่ 4

แครอท 2 หัว

สับปะรด 1 ลูก

ส้มโอ 1 ลูก

ผลไม้สีแดง 100 กรัม: ราสเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่หรือลูกเกด

สูตรที่ 5

แครอท 2 หัว

½บีทรูท

¼กะหล่ำปลี

คื่นฉ่าย 1 ก้าน

แตงกวา 1 ลูก

พาสลีย์

สูตรที่ 6

3 แครอท

½บีทรูทดิบ

หอมแดง 1 ลูกปอกเปลือก

พริกแดง 1/4

สูตรที่ 7

แครอท 6 หัว

มะเขือเทศเชอร์รี่ 150 กรัม

ใบกะหล่ำปลี 2 ใบหรือกะหล่ำบรัสเซลส์ 4 ต้น

½มะนาว

โหระพา

สูตรที่ 8

3 แครอท

1 ลูกแพร์

ผักชี 3 ลำต้น

อบเชย 1 หยิบมือ

สูตรที่ 9

แครอท 4 หัว

1 หัวผักกาด

กะหล่ำปลีเขียว 1/4

1/4 เซเลริแอค

½มะนาว

ผักชีฝรั่ง 1 กิ่ง

สูตรน้ำแอปเปิ้ล

แอปเปิ้ลเขียว 2 ลูก

½มะม่วงหรือมะละกอ

¼สับปะรด

ใบสะระแหน่สองสามใบ

สูตรน้ำองุ่น

องุ่นพวง

3 เคลเมนไทน์

กล้วย 1 ลูก

น้ำผลไม้สีเขียว

น้ำผลไม้สีเขียว สำหรับผู้ใหญ่เท่านั้นเป็นน้ำสมุนไพรที่มีไว้เพื่อชำระร่างกาย

เราสามารถลดน้ำหนักได้โดยการดื่มน้ำผลไม้เพียง 4 อย่างต่อวัน

ยาขับปัสสาวะยาระบายน้ำผลไม้เพื่อสุขภาพที่เต็มไปด้วยวิตามินเกลือแร่และธาตุ (วิตามิน A และ C โพแทสเซียมโซเดียมแคลเซียม) น้ำผลไม้สีเขียวช่วยในการลดน้ำหนัก

น้ำผลไม้สีเขียวทำขึ้นเช่น:

- กะหล่ำปลีผักขมหัวผักกาดหรือหัวไชเท้า

- แตงกวาคื่นฉ่ายบวบ

- แอปเปิ้ลเขียวหรือลูกแพร์

และสมุนไพร: ผักชีฝรั่งหรือผักชี

สามารถเจือจางด้วยน้ำเล็กน้อยหากคุณพบว่ามันข้นเกินไป

สูตรน้ำผลไม้สีเขียว 4 ชนิด

สูตรที่ 1

แอปเปิ้ลเขียว 1 ลูก

1/2 แตงกวา

กะหล่ำปลีหรือคะน้าขนาดใหญ่ 1 ใบ

¼ของยี่หร่า

ขึ้นฉ่าย 1 ต้น

½มะนาว

สูตรที่ 2

แอปเปิ้ลเขียว 1 ลูก

1/10 ของกะหล่ำปลีสีเขียว

ใบผักกาดโรเมน 1 กำมือใหญ่

1 หัวผักกาด

ขิง

พาสลีย์

สูตรที่ 3

แอปเปิ้ลเขียว 1 ลูก

½แตงกวา

ผักโขม 1 กำมือ

มะนาวปอกเปลือก 1 ลูก

1 ขิงเล็กน้อย

ผักชี 4/5 ลำต้น

สูตรที่ 4

1 ลูกแพร์

หัวไชเท้า 1 กำมือ

กะหล่ำปลี 4 ต้น

หัวใจผักกาด

ผักชีฝรั่งประมาณสิบกิ่ง

½มะนาว

1/2 ช้อนชา ขิงสด

สูตรที่ 5

1 ลูกแพร์

แตงกวา 1 ลูก

1 กีวี

ใบผักโขมสองสามใบ

คื่นฉ่าย 1 ก้าน

½มะนาว

สูตรน้ำผลไม้สำหรับฤดูร้อน

แครอท - น้ำแอปเปิ้ล - น้ำองุ่น - น้ำผลไม้ - น้ำผลไม้

น้ำผลไม้คั้น 3 สูตร

สูตรที่ 1

1/4 แตงโม

2 แอปริคอต

มะนาว 1 ลูก

ใบสะระแหน่

สูตรที่ 2

สตรอเบอร์รี่ราสเบอร์รี่หรือแบล็กเบอร์รี่หรือลูกเกด

3 ส้ม

มะนาว

สูตรที่ 3

กล้วย

กีวี่

สตรอเบอร์รี่

ส้ม

ค็อกเทลและสมูทตี้

เพิ่มโยเกิร์ตลงในสูตรเหล่านี้เพื่อเปลี่ยนน้ำผลไม้เหล่านี้ให้เป็นสมูทตี้แสนอร่อย

และทำไมต้องให้สไตล์ค็อกเทลเพิ่มก้อนน้ำแข็งและฟาง

อุปกรณ์ใดที่จะเลือก

เครื่องสกัดน้ำผลไม้เย็น

มันกดพืชทุกชนิดรวมทั้งใบไม้ (กะหล่ำปลีสมุนไพรถั่วงอก ... ) โดยแยกเนื้อออกจากน้ำผลไม้ซึ่งช่วยให้คุณได้รับ น้ำผลไม้ ผลไม้สด หรือ ผักและสมุนไพรที่อุดมไปด้วยวิตามินธาตุแร่ธาตุและเอนไซม์

เครื่องหมุนเหวี่ยง

เครื่องหมุนเหวี่ยงใช้แรงเหวี่ยงซึ่งจะบดผลไม้หรือผักด้วยตะแกรงที่ละเอียดมากซึ่งจะแยกน้ำผลไม้และเนื้อออก

ถูกกล่าวหาว่าสูญเสียวิตามินและแร่ธาตุเนื่องจากความร้อนที่เกิดจากแรงเหวี่ยงและการบด

น้ำผลไม้จะออกซิไดซ์ได้ง่ายกว่าวิธีอื่น ๆ