น่าสนใจ

วิธีทำป๊อปคอร์นโฮมเมด

วิธีทำข้าวโพดคั่ว ทำให้บุตรหลานของคุณมีความสุขและเรียนรู้ที่จะ ทำป๊อปคอร์นโฮมเมด. ทำข้าวโพดคั่ว ง่ายและรวดเร็ว! ด้วยคำแนะนำของเราค้นหาวิธีการ ปรุงข้าวโพดคั่ว เค็มหรือ น้ำตาล ที่ คาราเมล

วิธีทำข้าวโพดคั่ว

ป๊อปคอร์น

ทำป๊อปคอร์นโฮมเมด

อุปกรณ์

กระทะที่มีฝาปิดใส (เพื่อให้สามารถตรวจสอบการแตกของเมล็ดข้าวโพดได้ดี)

ข้าวโพดแห้งหรือข้าวโพดคั่วพิเศษหนึ่งกำมือ

น้ำมันพืชสำหรับทอด

ทำข้าวโพดคั่ว

ปรุงข้าวโพดคั่ว

เทน้ำมันลงในกระทะเพื่อให้ครอบคลุมก้นหลุม

อุ่นด้วยความร้อนสูง

เมื่อน้ำมันร้อนเพียงพอ (เพื่อตรวจสอบอุณหภูมิของน้ำมันให้หยดเมล็ดข้าวโพดถ้าน้ำมันแตกออกแสดงว่าน้ำมันอยู่ในอุณหภูมิที่เหมาะสม)

โยนเมล็ดข้าวโพดทั้งหมดลงในน้ำมัน

ใส่เกลือและพริกไทยหรือเครื่องเทศเล็กน้อย

ผัดหม้อแรง ๆ เพื่อให้เมล็ดข้าวทั้งหมดเคลือบด้วยน้ำมัน

เติมเกลือเล็กน้อย

ปิดกระทะ

ลดความร้อน

หลังจากนั้นประมาณหนึ่งนาทีข้าวโพดจะเริ่มระเบิด

นำออกจากเตาเมื่อเมล็ดข้าวทั้งหมดหรือเกือบทั้งหมดแตกออก มีธัญพืชที่ดื้อรั้นอยู่เสมอเมื่อปรุงอาหาร

ใส่ในชามสลัดหรือแต่ละชาม

ป๊อปคอร์นโฮมเมด

เพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับป๊อปคอร์น

เทลงบนเมล็ดข้าวโพดในเวลาเดียวกันกับเกลือหรือเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารคนให้เข้ากันแล้วใส่เมล็ดยี่หร่าแกงหรือพริกเอสเพเลต

ระบายสีป๊อปคอร์น

เทด้วยเกลือหรือน้ำตาลสีผสมอาหารเล็กน้อยหรือหยดแล้วเสิร์ฟป๊อปคอร์นสีชมพูเขียวหรือน้ำเงิน

คาราเมลป๊อปคอร์น

เทน้ำมันลงในกระทะเพื่อให้ครอบคลุมก้นหลุม

อุ่นด้วยความร้อนสูง

เมื่อน้ำมันร้อนเพียงพอ (เพื่อตรวจสอบอุณหภูมิของน้ำมันให้หยดเมล็ดข้าวโพดถ้าน้ำมันแตกแสดงว่าน้ำมันอยู่ในอุณหภูมิที่เหมาะสม)

โยนเมล็ดข้าวโพดทั้งหมดลงในน้ำมันโดยไม่ต้องใส่เกลือ

ผัดหม้อแรง ๆ เพื่อให้เมล็ดข้าวทั้งหมดเคลือบด้วยน้ำมัน

ปิดกระทะ

ลดความร้อน

ในตอนท้ายของการปรุงอาหารโดยไม่ต้องถอดกระทะออกจากเตาเมื่อข้าวโพดแตกให้ใส่เนยละลายและน้ำตาลเล็กน้อยถ้าเป็นไปได้ของน้ำตาลทรายแดง

ปรุงอาหารต่อไปกวนหม้อเพื่อให้เมล็ดข้าวโพดแต่ละเมล็ดเคลือบด้วยคาราเมล

นำออกจากเตา

ปล่อยให้เย็นสักครู่

เสิร์ฟ

เคล็ดลับ

หลังจากทำคาราเมลป๊อปคอร์น

กระทะของคุณอาจทำความสะอาดยาก!

ปล่อยให้แช่ในน้ำสบู่อุ่นประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

จากนั้นคาราเมลจะหลุดออกโดยไม่มีปัญหา

ป๊อปคอร์น praline สีชมพู

ข้าวโพดคั่วกับพราลีน

สับถั่วลิสง (ข้าวโพด 10 กรัมต่อช้อนโต๊ะ) แล้วย่างให้แห้งในกระทะ

นำออกจากเตาทันทีที่เริ่มเป็นสีน้ำตาล

สำรองถั่วลิสง.

เทน้ำมันลงในกระทะเพื่อให้ครอบคลุมก้นหลุม

อุ่นด้วยความร้อนสูง

เมื่อน้ำมันร้อนเพียงพอ (เพื่อตรวจสอบอุณหภูมิของน้ำมันให้หยดเมล็ดข้าวโพดถ้าน้ำมันแตกแสดงว่าน้ำมันอยู่ในอุณหภูมิที่เหมาะสม)

โยนเมล็ดข้าวโพดทั้งหมดลงในน้ำมัน

ผัดหม้อแรง ๆ เพื่อให้เมล็ดข้าวทั้งหมดเคลือบด้วยน้ำมัน

ปิดกระทะ

ลดความร้อน

ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเมื่อเมล็ดธัญพืชทั้งหมดหรือเกือบจะแตกโดยไม่ต้องถอดกระทะออกจากเตาเมื่อข้าวโพดจะแตกให้ใส่เนยละลายน้ำตาลผงสีชมพูเล็กน้อยและถั่วลิสง

ปรุงอาหารต่อไปกวนกระทะเพื่อเคลือบเมล็ดข้าวแต่ละเมล็ดด้วยการเตรียม

ใส่ในชามสลัดหรือแต่ละชาม