การถนอมอาหาร บางครั้งทำให้เกิดปัญหา เราควร เก็บหรือทิ้งแพ็คเกจพาสต้าที่หมดอายุ ตั้งแต่ปี? และสลัดหรือเนื้อสัตว์ที่บรรจุภัณฑ์พลาสติกที่สูงเกินจริง และใครมีกลิ่นเหม็นในขณะที่ วันหมดอายุ ไม่ใช่ เก่า? และนี่คือ จริงจังกับการกินขนมปัง ขนมปังปิ้งที่มีเพียงไม่กี่อย่าง จุดอับเล็ก ๆ เหรอ? เราสามารถเกาเฉพาะจุดเหล่านี้หรือ เราควรโยนขนมปังนี้ เหรอ? ไป! เรารับสต็อกของ อาหารที่ต้องทิ้งและอาหารที่สามารถเก็บไว้ได้ !
การถนอมอาหาร
เราเก็บไว้กินหรือทิ้งอาหารที่ขึ้นรา
ไม่ว่าจะเป็นขนมปังชีสผลไม้หรือผักแม้ว่ามันจะไม่อร่อยคุณก็สามารถขูดราและกินได้ แต่คุณก็ไม่เสี่ยงต่อการเป็นพิษเพียง แต่จะได้พบกับรสชาติเพียงเล็กน้อยเท่านั้นซึ่งไม่เป็นที่พอใจของอาหารเหล่านี้
ในทางกลับกันอย่ากินขนมปังแยมหรืออาหารอื่น ๆ ที่มีเชื้อรา
เราเก็บไว้เรากินหรือเราโยนพาสต้าข้าวหรือน้ำตาล
สำหรับน้ำผึ้งพาสต้าข้าวน้ำตาลและเครื่องเทศเนื่องจากแบคทีเรียไม่สามารถเติบโตได้ที่นั่นจึงสามารถเก็บไว้ได้นานหลายปีหลังจากวันหมดอายุ
ความเสี่ยงเพียงอย่างเดียว? รสชาติที่เปลี่ยนแปลงไป
เราเก็บกินหรือทิ้งอาหารที่บรรจุภัณฑ์บวมทั้งๆที่ยังไม่ผ่านวันหมดอายุ
จะเป็นเนื้อโคลด์คัทหรือสลัดก็ได้ ...
อาหารเหล่านี้ปนเปื้อนแบคทีเรีย
อย่ากิน แต่อย่าทิ้ง
ให้มองหาหมายเลขฝ่ายบริการลูกค้าบนบรรจุภัณฑ์และแจ้งให้พวกเขาทราบ
ทั้งล็อตอาจปนเปื้อน
พวกเขาจะทำในสิ่งที่จำเป็นเพื่อคืนเงินให้คุณถ้าไม่มาก ...
เราเก็บไว้เรากินหรือโยนสัตว์ปีกหรือปลาที่มีลักษณะเหนียวและให้กลิ่นเหม็น
หากอาหารเหล่านี้เป็นพลาสติกและหากไม่ผ่านวันหมดอายุให้แจ้งซัพพลายเออร์ของคุณหรือส่งคืน
การปรากฏตัวของเชื้อ Salmonella เป็นไปได้
หากเลยวันหมดอายุทิ้งไปโดยไม่เสียใจใด ๆ
คุณอาจเสี่ยงต่อการเป็นพิษ
เราเก็บไว้เรากินหรือเราทิ้งผลิตภัณฑ์นม
ควรเก็บโยเกิร์ตธรรมดาไว้ได้นานถึง 3 สัปดาห์หลังจากอายุการเก็บรักษาและนม UHT 1 ขวด (ยังไม่ได้เปิด) ไว้ได้นานถึง 2 เดือนหลังจากวันหมดอายุ
เราเก็บไว้กินหรือโยนไข่ทิ้ง
วันหมดอายุบนบรรจุภัณฑ์สอดคล้องกับ วันที่บริโภค แนะนำสูงสุด
จะเกิดอะไรขึ้นถ้าวันที่บนไข่ถูกลบ
ตรวจสอบว่าไข่สดหรือหมดอายุโดยแช่ไว้ในแก้วน้ำอุ่น
ไข่สดจะจมลงไปที่ก้นแก้วในขณะที่ไข่บูดจะลอย!
ไข่จมหรือแตก
เหนือสิ่งอื่นใดอย่ากินมัน! อาจมีความเสี่ยงต่อการปรากฏตัวของเชื้อซัลโมเนลลา
การเก็บไข่
ไข่สดพิเศษ
เก็บไว้ 3 สัปดาห์ในส่วนที่เย็นที่สุดของตู้เย็นคว่ำลง
ไข่ต้มสุก
เก็บไว้ 2 วันปลอกเปลือกและ 4 วันไม่มีเปลือก
ไข่ขาวดิบ
เก็บไว้ 6 ถึง 12 ชั่วโมง
เป็นไปได้ที่จะกินไข่ 21 วันหลังจากวางไข่ แต่ไม่ช้ากว่านั้น
อย่าเก็บไข่แดงอย่างไรก็ตามไข่ขาวสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์
เราเก็บไว้กินหรือโยนอาหารใส่กระป๋อง
หลังจากวันหมดอายุ
เป็นไปได้ที่จะบริโภคกระป๋องหลังจากวันหมดอายุประมาณ 1 ปีขึ้นไปหากเก็บไว้ในที่ความร้อนต่ำและแห้งและหากกระป๋องไม่เสียหาย
กระป๋องที่มีฝาโค้งมน
- อย่ากินอาหารกระป๋องที่มีฝาปิดโป่งเพราะแสดงว่ามีแบคทีเรียอยู่ในระดับสูง
- หรือถ้าคุณไม่ต้องการทิ้งของในกล่องให้เทลงในกระทะแล้วปรุงอาหารเป็นเวลานาน
- อย่าเปิดกระป๋องทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นอันขาด
หลีกเลี่ยงความเสี่ยงต่อการเป็นโรคโบทูลิซึม
ย้ายของเหลือใส่ชามหรือจานลึก
เราเก็บไว้กินหรือทิ้งอาหารโดยไม่มีวันหมดอายุ
หากไม่มีวันหมดอายุเชื่อในกลิ่นของคุณได้เลย!
หากมีข้อสงสัยอย่ารับประทานอาหารนี้ปรุงโดยใช้แกนกลางในหม้อหรือกระทะบนแผ่นอบหรือในจานอบ
และห้ามนำเข้าไมโครเวฟเด็ดขาด!
ดังนั้นคุณจะไม่เสี่ยงต่อการเป็นพิษ