น้ำตาลที่ซ่อนอยู่: น้ำตาลที่ซ่อนอยู่: ผลิตภัณฑ์อาหารใดที่มีน้ำตาลมากที่สุด

น้ำตาล ที่เราบอกคือ ไม่แข็งแรง. หวาน ไม่เพียง แต่ทำให้คุณอ้วน แต่ยังส่งเสริมการเกิดโรคเบาหวานฟันผุปัญหาเกี่ยวกับหัวใจและหลอดเลือดและแม้แต่มะเร็งบางชนิด ... สุขภาพดีขึ้น ขอแนะนำ ลดการบริโภคน้ำตาลของคุณ เพื่อไม่ให้น้ำตาลเกิน 50 กรัมต่อวันซึ่งหมายถึงน้ำตาลประมาณ 9 ก้อน ตกลงถ้าอย่างนั้นจะกินช็อคโกแลตไอศกรีมและขนมหรือขนมให้น้อยลง! ปัญหาคือ 70% ของน้ำตาลที่เรากินนั้นพบได้โดยไม่คาดคิดในอาหารสำเร็จรูปและผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมประเภทเค็ม มันเป็นเรื่องของ น้ำตาลที่ซ่อนอยู่. สิ่งที่เป็น อาหารเหล่านี้หรือผลิตภัณฑ์อาหารซึ่งมีน้ำตาลซ่อนอยู่

ระวังน้ำตาลที่ซ่อนอยู่

ทำไมต้องซ่อนน้ำตาล

อุตสาหกรรมอาหารเพิ่มน้ำตาลให้กับอาหารหลายชนิดโดยมีจุดมุ่งหมาย ให้รสชาติมากขึ้น และปรับปรุงพื้นผิวของพวกเขา

คำเตือน

ตรวจสอบฉลาก!

ผลิตภัณฑ์ที่มีมากกว่า 8 กรัม น้ำตาล ต่อ 100 กรัมเป็นผลิตภัณฑ์ที่ควรคำนึงถึง น้ำตาล.

รับรู้น้ำตาลที่ซ่อนอยู่

น้ำตาลที่เพิ่มสามารถซ่อนอยู่ภายใต้ชื่อเหล่านี้:

ซูโครส, ซูโครส, ฟรุกโตส, กลูโคส, มอลโตส, แลคโตส, เดกซ์โทรส, มอลโตเด็กซ์ตริน, น้ำตาลกลับหัว, น้ำเชื่อมข้าวโพด, น้ำเชื่อมมอลต์, น้ำเชื่อมกลูโคส, ผลไม้เข้มข้น ฯลฯ ...

เราพบน้ำตาลที่ซ่อนอยู่โดยเฉพาะใน:

- ธัญพืช - ลดความอ้วนพิเศษ

“ ธัญพืชพิเศษลดความอ้วน” มีน้ำตาลมาก

ส่วนของธัญพืช 30 กรัมธรรมชาติ K พิเศษให้น้ำตาล 5 กรัม

อาหารออกกำลังกาย 30 กรัมมีน้ำตาล 5.1 กรัม

สำหรับส่วนเดียวกัน Corn Flakes จะให้เพียง 2.5 ก

- ชิป

มันฝรั่งทอด 100 กรัมให้น้ำตาล 1.1 กรัมและแป้ง 47.6 กรัม

ใช่แล้วกรอบเค็มไม่เพียง แต่มีไขมันและมีรสเค็มเท่านั้น แต่ยังมีรสหวานอีกด้วย

- ซอสมะเขือเทศและซอสมะเขือเทศ

เด็ก ๆ ชอบซอสมะเขือเทศเพราะมีน้ำตาลมาก: น้ำตาล 25 กรัมต่อซอสมะเขือเทศ 100 กรัม อย่างไรก็ตามการบริโภค ซอสมะเขือเทศ โดยอาหารประมาณ 20 กรัมจะเท่ากับน้ำตาลก้อนหนึ่ง

ระวังซอสมะเขือเทศโบโลเนสกระป๋องคุณจะได้น้ำตาล 7 เท่า!

- นมไขมันต่ำ

นมกึ่งขาดมันเนย 1 ลิตรมีน้ำตาล 12 เทียบเท่า

- ขนมปังแซนวิชอุตสาหกรรม

ขนมปังขาวทำด้วยแป้ง และแป้งประกอบด้วยน้ำตาล ขนมปังขาวแม้ว่าจะไม่มีรสชาติเหมือนน้ำตาล แต่ก็เป็นคาร์โบไฮเดรต 85%

- พิซซ่าอุตสาหกรรม

คุณสามารถพบน้ำตาลได้ถึง 24 กรัมที่ซ่อนอยู่ในพิซซ่าอุตสาหกรรมชิ้นหนึ่ง

พิซซ่าบางชนิดมีคาร์โบไฮเดรตสูงถึง 25.8 กรัมต่อ 100 กรัมซึ่งเป็นน้ำตาล 5.9 กรัม

เพื่อสรุปผลขึ้นอยู่กับรสชาติและความหนาของเปลือกพิซซ่าประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตระหว่าง 22 ถึง 30%

- ปลาชุบเกล็ดขนมปังแช่แข็ง

ปลาชุบเกล็ดขนมปังแช่แข็งบางชนิดมีคาร์โบไฮเดรตสูงถึง 24 กรัมต่อ 100 กรัมรวมทั้งน้ำตาล 0.9 กรัม

- ผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนัก

เนื่องจากไม่มีไขมันผู้ผลิตจึงปรุงรสให้เพิ่มน้ำตาลในปริมาณมาก

พาสต้าและลาซานญ่าที่เตรียมไว้

พาสต้าที่เตรียมไว้หนึ่งกล่องหรือลาซานญ่าหนึ่งถาดสามารถบรรจุน้ำตาลได้สิบกรัม

- ซุปอุตสาหกรรม

ซุป 25cl สามารถมีคาร์โบไฮเดรตได้มากถึง 14 กรัมซึ่งครึ่งหนึ่งเป็นน้ำตาล

- โยเกิร์ตและขนมจากนม

โยเกิร์ตผลไม้ให้น้ำตาล 18 กรัมและโยเกิร์ตธรรมชาติเนื่องจากแลคโตสให้ 5g

ครีมคาราเมลและช็อกโกแลตLiègeสามารถมีน้ำตาล 20 กรัม

- ผลไม้แช่อิ่มอุตสาหกรรม

เราพบว่าเทียบเท่ากับ 2.5 และ 4 ก้อนน้ำตาล ต่อหม้อของผลไม้แช่อิ่ม

คำเตือน

กล่าวถึงการอ้างอิง ปราศจากน้ำตาล บนฉลากโซดาไม่ได้หมายความว่ามันไม่ได้!

เฉพาะที่มีปริมาณ จำกัด และมีการควบคุมโดยไม่ต้องเติมน้ำตาลทรายขาว

นอกจากนี้ยังพบน้ำตาลใน :

เบียร์และแอลกอฮอล์ ...

มายองเนสในหลอดหรือขวด

ผงช็อคโกแลต

บาแกตต์

Rusks,

คุกกี้อาหารเรียกน้ำย่อย

ขนมปัง

เบอร์เกอร์

แครอทขูด

สินค้ากระป๋อง

ครัวซองต์

น้ำผลไม้

แซนวิช

ซอส

โซดา

ตรวจสอบฉลาก!