น่าสนใจ

วิธีทำวิปครีมโฮมเมดให้เร็วและดี - ใช้ได้จริงมาก

หวาน บน เครป ไอศครีม หรือเค้ก,เค็ม บนผักสีเขียวหรือปลา วิปครีม เป็นเรื่องน่ายินดี! แต่ วิธีทำไฟล์วิปครีมหวาน เหรอ? สูตรอาหาร ของ วิปครีมหวาน มันเหมือนกับไฟล์ วิปครีม เหรอ? ครีมทั้งสองตัวนี้ต่างกันอย่างไร. ค้นพบสูตรสำหรับ ครีมวิปครีมโฮมเมด อร่อยไม่แพ้ใคร

สูตรชานทิลลี

วิธีทำวิปครีม

วิธีทำวิปครีม

เคล็ดลับในการทำวิปครีมคือใช้อุปกรณ์ที่เย็นมาก ๆ และครีมสด

ใส่ชามและเครื่องตีในตู้เย็นอย่างน้อย 30 นาทีก่อนและเก็บเครมเฟรชไว้ในที่เย็นจนถึงวินาทีสุดท้าย

ถ้าร้อนมากให้เทน้ำแข็งก้อนลงในภาชนะขนาดใหญ่แล้ววางชามที่จะทำวิปครีมไว้ข้างใน

ทำวิปครีมแบบโฮมเมด

ส่วนผสม

ครีมเหลว 200 cl

น้ำตาลไอซิ่ง 2 ช้อนโต๊ะ

ครีม

สำหรับวิปครีมที่ประสบความสำเร็จให้ใช้ครีมเหลว (เฟลอเรตหรือยูเอชที) ที่มีไขมันอย่างน้อย 30%

อย่าใช้ครีมปรุงอาหารเฉพาะหรือครีมเนื้อบางเบา

วิปครีมหวาน

6 ขั้นตอนในการทำวิปครีม

1 - เทครีมที่เย็นมาก

ในชามสลัดเย็นมาก

2 - ตีครีม

ด้วยความเร็วปานกลาง

3 - ตรวจสอบความสอดคล้อง

การเตรียมการ

4 - เพิ่มความเร็วของเครื่องผสม

ทันทีที่ครีมเริ่มมีปริมาณเล็กน้อย

5 - หยุดเต้น

เพื่อตรวจสอบความแน่นของเนื้อครีมต่อไป.

วิปครีมทำง่ายและเร็วกว่าที่คิด

จึงจำเป็นต้องใช้เวลาในการตรวจสอบความสอดคล้องของการเตรียมบ่อยครั้ง

การตีครีมนานเกินไปมีความเสี่ยงที่จะกลายเป็นเนย

6 - วิปปิ้งครีมพร้อมแล้ว

เมื่อยกเครื่องผสมขึ้นจะเกิดจะงอยปากของนกขึ้นและเมื่อคว่ำชามแล้วก็จะไม่ตกลงมา

สูตรวิปครีม

วิปครีมหวาน

ใส่น้ำตาลเมื่อครีมติด

วิปครีมวิปครีม

เราพูดถึงวิปครีมเมื่อมีรสหวาน

เราพูดถึงวิปครีมเมื่อมีไว้สำหรับอาหารคาว

วิปครีมหอม

เป็นไปได้ที่จะเพิ่มรสชาติให้กับวิปปิ้งครีมเมื่อถูกวิปปิ้งด้วยผิวส้มหรือเลมอนพร้อมด้วยสมุนไพรสับวานิลลาคาราเมล ...

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found