น่าสนใจ

นมอันตรายต่อสุขภาพจริงหรือ? เราควรดื่มนมต่อไปหรือไม่

ดื่ม หรือไม่ นม ? นม ใช่ไหม ดีต่อสุขภาพ, นม ใช่ไหม อันตราย เพื่อสุขภาพ ? นักโภชนาการบางคนแนะนำ ผลิตภัณฑ์นม เพราะอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ: วิตามินฟอสฟอรัสสังกะสีและโปรตีนบีจึงดีต่อร่างกาย สำหรับคนอื่น ๆ นมแม้ นม ออร์แกนิกวันนี้คือ ไม่ดีเพื่อสุขภาพ. ดังนั้นดื่มที่ไหน อย่าดื่มนม ?

ดื่มนมกินผลิตภัณฑ์จากนม

การดื่มนมเป็นอันตราย

นมวัว: ข้อโต้แย้งต่อต้าน

- นมวัวเหมาะสำหรับคนที่ตั้งใจไว้ตั้งแต่แรกคือลูกวัวลูกวัว!

ไม่ใช่สำหรับพวกเราผู้ชาย.

เมื่อโตเป็นผู้ใหญ่ระบบย่อยอาหารของเราไม่เหมาะสำหรับ ย่อยนม.

- การแพ้นมวัวเป็นสาเหตุหลักของการแพ้อาหาร

ในบางคนการบริโภคนมอาจไปทำลายระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายได้

ผลการวิจัยและการศึกษาทางวิทยาศาสตร์จำนวนมากแสดงให้เห็นถึงความจำเป็นในการเลิกนมและผลิตภัณฑ์จากนมและโปรตีนจากสัตว์ทั่วไปสำหรับเด็กและสำหรับผู้ใหญ่หากเราต้องการต่อสู้กับโรคภูมิแพ้อย่างมีประสิทธิภาพ

สตรีมีครรภ์และมารดาที่ให้นมบุตรควรงดการบริโภคนมวัว

- มีสารพิษในนมมากเกินไป.

มันกลายเป็นความเข้มข้นของไขมันคอเลสเตอรอลยาปฏิชีวนะแบคทีเรียและแม้แต่หนองและทั้งหมดนี้เกิดจากความผิดของผู้ผลิตนมที่ทำอุตสาหกรรมและเปลี่ยนวัวให้เป็นเครื่องทำนม!

เนื่องจากโคนมในปัจจุบันต้องให้นมตลอดชีวิตโดยไม่มีการผ่อนผันซึ่งแตกต่างจากวัวทั่วไปในแบบเก่าที่เธอให้นมเพียงไม่กี่ลิตรและอย่างมากที่สุดก็เป็นเวลา 6 เดือนหลังจากหย่านมเนื้อลูกวัว

จากนั้นเธอจะไม่ให้นมอีกจนกว่าจะ "ครอก" ครั้งต่อไป

แย่กับสุขภาพของเขาที่ไม่สามารถทนต่อการก้าวเดินนี้ได้! เพื่อลดความเจ็บป่วยและการติดเชื้อของพวกเขาจะมีการให้ยาปฏิชีวนะในปริมาณมากแก่วัวซึ่งจะต้องลงเอยด้วยนมอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้

- สารพิษไม่ได้มาจากการดูแลวัวเท่านั้น!

พบสารที่เป็นอันตรายในนม (เช่นเดียวกับเนื้อสัตว์) ซึ่งมาจากอาหารที่ให้วัว วัวไม่เพียง แต่กินหญ้าเท่านั้น แต่อาหารเสริมของพวกมันยังมีธัญพืชเป็นหลัก

- นมเป็นสาเหตุของโรคอย่างไม่ต้องสงสัย

เช่นโรคอ้วนเบาหวานความดันโลหิตสูงแม้กระทั่งภาวะเจริญพันธุ์ของผู้ชายที่ลดลงหรือโรคถุงน้ำดีอักเสบการติดเชื้อในหูและโรคจมูกอักเสบออทิสติกและแม้แต่โรคกระดูกพรุน!

- นมมีฮอร์โมนเอสโตรเจนและโปรเจสเตอโรน

ซึ่งส่งเสริมมะเร็งมดลูกและเต้านม

การดื่มนมออร์แกนิกเป็นทางออกหรือไม่?

ไม่เลยนมออร์แกนิกนั้นมาจากวัวที่ได้รับการผสมพันธุ์เพื่อผลิตนมปริมาณมาก (เกินไป) ซึ่งผิดธรรมชาติ เพื่อให้โคนมมีกำไรเธอก็ต้องคลอดลูกทุกปีเพื่อผลิตน้ำนม

ดื่มนมวัว: ข้อโต้แย้ง!

ผลิตภัณฑ์นม

เราสามารถทำได้โดยไม่ต้องนม?

สำหรับนักโภชนาการและแพทย์ส่วนใหญ่นมที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ: วิตามินฟอสฟอรัสสังกะสีและโปรตีนเป็นอาหารที่จำเป็นต่อสุขภาพของเรา

จะเป็นอันตรายต่อเมื่อคุณแพ้โปรตีน อาการแพ้แลคโตสจะปรากฏเป็นท้องอืดปวดท้องหรือแม้กระทั่งท้องร่วง ไม่เคยซีเรียสอะไร!

ทำไมต้องดื่มนม

เหนือสิ่งอื่นใดนมเป็นเครื่องช่วยดับกระหาย เพื่อให้ร่างกายได้รับความชุ่มชื้นอย่างเหมาะสมเราต้องบริโภคของเหลว 6-8 แก้วต่อวันดังนั้นจึงควรเลือกใช้นมเพราะจะทำให้ร่างกายชุ่มชื้นและในขณะเดียวกันก็ให้สารอาหารที่เป็นประโยชน์มากมาย

ผลการศึกษาล่าสุดในสหรัฐอเมริกาพบว่านมช็อกโกแลตเป็นเครื่องดื่มทางเลือกที่ช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวจากการออกกำลังกาย!

ประโยชน์ต่อสุขภาพของนมและผลิตภัณฑ์จากนม

องค์การอนามัยโลก (WHO) แนะนำให้รับประทานแคลเซียม 500 มก. ต่อวันซึ่งสอดคล้องกับผลิตภัณฑ์นม 2 ถึง 3 ผลิตภัณฑ์

ผลิตภัณฑ์นมคือชีสหนึ่งชิ้นโยเกิร์ตชีสกระท่อมหนึ่งถ้วยนมแก้วใหญ่สำหรับดื่มหรือในสูตรอาหาร

- นมอุดมด้วยแคลเซียม

นมและผลิตภัณฑ์จากนมโดยไม่ต้องรับประทานเกินขนาดส่งเสริมการเจริญเติบโตของกระดูกเสริมสร้างและปกป้องเราจากโรคกระดูกพรุน

แต่แคลเซียมและฟอสฟอรัสในนมและผลิตภัณฑ์จากนมก็มีประโยชน์ต่อฟันด้วย

Emmental เป็นชีสที่ให้แคลเซียมมากที่สุดตามด้วย Cantal บลูชีสที่ทำจากนมวัวและ Camembert

ครอบคลุมความต้องการแคลเซียมของเราตามอายุของเรา

ผลิตภัณฑ์นม 2 รายการสำหรับเด็กอายุตั้งแต่ 2 ถึง 8 ปี

3 ถึง 4 สำหรับเด็กอายุ 9 ถึง 13 ปี

3 ถึง 4 สำหรับวัยรุ่นอายุ 14 ถึง 18 ปี

2 สำหรับผู้ใหญ่อายุ 19 ถึง 50 ปี

3 สำหรับผู้ใหญ่อายุ 51 ปีขึ้นไป

- นมและโรคหัวใจและหลอดเลือด

เนื่องจากปริมาณคอเลสเตอรอลในนมค่อนข้างต่ำเมื่อเทียบกับอาหารอื่น ๆ ที่มาจากสัตว์ (ตั้งแต่ 0 มก. ต่อนมพร่องมันเนย 100 กรัมถึง 12 มก. สำหรับนมทั้งตัวในปริมาณเท่ากัน) จึงแนะนำให้ใช้นมสำหรับผู้ที่มีความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด พวกเขาเลือกผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมันต่ำ

นอกจากนี้การบริโภคผลิตภัณฑ์นม 3 หน่วยบริโภคในแต่ละวันและผักผลไม้ 5 หน่วยบริโภคร่วมกับอาหารที่มีเกลือต่ำสามารถลดความดันโลหิตได้

- นมผลิตภัณฑ์จากนมและโรคเบาหวาน

การบริโภคผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำเป็นประจำสามารถช่วยลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานประเภท 2 ได้

และจากการศึกษาพบว่าผู้บริโภคผลิตภัณฑ์นมมีโรคเบาหวานน้อยกว่า

- นมกับมะเร็ง

การศึกษาผู้หญิงนอร์เวย์มากกว่า 40,000 คนพบว่าผู้ที่ดื่มนมตั้งแต่วัยทารกจนถึงวัยผู้ใหญ่มีความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งเต้านมลดลง

การศึกษาอื่น ๆ แสดงให้เห็นว่าการดื่มนมที่เพิ่มขึ้นมีผลในการป้องกันความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนัก

นมและผลิตภัณฑ์จากนมจากการวิจัยเกี่ยวกับอาหารและโรคมะเร็งพบว่านมและผลิตภัณฑ์จากนมอาจมีความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งกระเพาะปัสสาวะลดลง

- นมและผลิตภัณฑ์นมสำหรับลดน้ำหนัก

ไม่ว่าไขมันในนมชีสหรือเนยสามารถมีส่วนทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้, โดยการชื่นชอบผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำเช่นการเปลี่ยนอาหารมื้อเย็นของคุณด้วยคอทเทจชีสไขมันต่ำคุณสามารถลดน้ำหนักได้

ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำบางชนิด

ชีสสีขาวไขมัน 20%

ชาวสวิสเล็กน้อยที่ 20 หรือ 30% MG

โยเกิร์ตธรรมชาติ

ชีสไขมันต่ำที่มีไขมัน 25% หรือน้อยกว่า (ไขมันจากสารสกัดแห้ง)

ครีมGruyère "Light"

ชีสที่สามารถแพร่กระจายได้ "Light"

ครีมไขมัน 15% และ 30% ตอนนี้เราพบว่ามีไขมัน 5%

ชีสนุ่มหรือแข็งที่ไขมันสูงสุด 45% หรือน้อยกว่า (เมื่อสกัดแบบแห้ง)

แล้วจะดื่มนมและกินผลิตภัณฑ์จากนมได้หรือไม่?

ในทุกสิ่งต้องวัด!

หากการบริโภคนมและผลิตภัณฑ์จากนมมากเกินไปเช่นอาหารที่มีแคลเซียมมากเกินไป (มากกว่า 1500 มก.) สามารถส่งเสริมปัญหาสุขภาพได้ไม่แนะนำหากคุณกลัวการดื่มนมให้เติมนมและครีมเพิ่มน้ำหนักเบาหรือไม่ในของเรา สูตรอาหารผักที่น่าพอใจด้วย Emmental ให้ Cantal กับลูก ๆ ของคุณและมีโยเกิร์ตหวาน ๆ กับน้ำผึ้งเป็นของหวานเท่านั้นที่จะทำให้คุณดีได้!

ฟังคำแนะนำขององค์การอนามัยโลก (WHO) อย่าละเลยแคลเซียม 500 มก. ซึ่งสอดคล้องกับผลิตภัณฑ์นม 2 ถึง 3 ผลิตภัณฑ์ต่อวัน

Copyright th.caroleparrish.com 2022