แชมเปญ เป็นสัญลักษณ์ของการเฉลิมฉลองความสุขและความหรูหราหาก ราคา วิธีการ แชมเปญ อยู่ที่ประมาณ 30 ยูโรบางส่วนและหายาก ขวดแชมเปญ สามารถเข้าถึง 1,000 ยูโร! แต่อย่างไร เก็บแชมเปญ ปิดหรือเปิดขวด? และ อุณหภูมิในการเก็บแชมเปญ เหรอ? คำแนะนำที่ควรรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับไฟล์ การอนุรักษ์แชมเปญ.
อุณหภูมิในการเก็บแชมเปญ
ผู้เชี่ยวชาญทุกคนจะบอกคุณว่าแชมเปญเสิร์ฟที่อุณหภูมิ 8 °
เพื่อให้แชมเปญมีคุณภาพดีที่สุดและเป็นเวลานานขอแนะนำให้ใช้อุณหภูมิประมาณ 10 ° C
อุณหภูมิโดยรอบของห้องครัวมักจะร้อนเพียงเล็กน้อยไม่เหมาะกับเขา
เราสามารถเก็บขวดแชมเปญไว้ได้นานแค่ไหน
แชมเปญ ไม่เหมือนไวน์แดงที่ดีมาก, มันไม่ได้ดีขึ้นตามอายุ
เมื่อนำไปวางขายในตลาดก็สุกได้ที่แล้ว
ดังนั้นอย่าเก็บไว้นานเกินหนึ่งหรือสองปี
แชมเปญวินเทจ และไวน์ขนาดใหญ่โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเป็นผลงานชิ้นเอกสามารถเก็บไว้ได้นานขึ้นเนื่องจากปริมาณของขวดที่มากขึ้น
ที่เก็บแชมเปญเปิดขวด
แม้ว่าจะเป็นการดีกว่าที่จะดื่มแชมเปญโดยเร็วที่สุดเมื่อเปิดขวด แต่ควรเก็บขวดแชมเปญที่เปิดแล้วไว้ในตู้เย็นโดยปิดฝาขวดให้ดี
สรุปขวดแชมเปญ
จุกแชมเปญพิเศษ
ผู้บริโภคแชมเปญรายใหญ่มีจุกปิดแชมเปญพิเศษ
ด้วยจุกปิดนี้แชมเปญจะเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 2-3 วัน
ไม่มีจุกแชมเปญพิเศษ?
หากคุณไม่มีจุกแชมเปญพิเศษให้ใช้มีดตัดจุกของขวดเพื่อให้พอดีกับคอ
แต่คุณจะไม่สามารถเก็บแชมเปญไว้เป็นประกายได้นานกว่าหนึ่งวัน
ห่อขวดด้วยช้อนชา
ใส่ช้อนชาลงคอไม่ได้ผล!
นี่เป็นกระบวนการในตำนานที่ไร้สาระเล็กน้อย แต่ไร้ประโยชน์โดยสิ้นเชิง
Conเสิร์ฟขวด
ขวดแชมเปญสามารถเก็บไว้ในกล่องเดิมในที่เย็นโดยมีอุณหภูมิระหว่าง 8 ถึง 12 °ห่างจากร่างและโดยเฉพาะอย่างยิ่งมืด
ยืนขวดหรือนอนลง
ขวดจะต้องนอนราบ หากขวดแชมเปญไม่อยู่ในตำแหน่งแนวนอนจุกซึ่งจะไม่ถูกแช่จะแห้งทำให้สูญเสียก๊าซ แชมเปญจะไม่เปล่งประกายอีกต่อไป
อย่างไรก็ตามมือสมัครเล่นบางคนและหายากเลือกใช้ตำแหน่งแนวตั้งของขวดเพื่อป้องกันไม่ให้แชมเปญสัมผัสกับไม้ก๊อก
