ในขณะที่หลายคนได้รับความเดือดร้อนจาก กัด แสบตำแย ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพตามธรรมชาติแนะนำพืชชนิดนี้ สุขภาพ เหรอ? จริงเหรอ? ใช่แล้วตำแย เป็นวิตามินและเกลือแร่เข้มข้นอย่างแท้จริง จะให้วิตามินซีมากกว่าส้มถึง 7 เท่า! ค้นพบในการแช่ในการบีบอัดในยาพอกในซุปและแม้แต่ในเพสโต้ จะทำอย่างไรกับตำแย.
ตำแย: ประโยชน์ต่อสุขภาพ
ใช้ยาตำแยหากคุณประสบ:
- สิว
การต้านการอักเสบการระบายน้ำและการทำให้เป็นด่างการแช่ตำแยทำให้การหลั่งซีบัมช้าลง
- โรคโลหิตจาง
อุดมไปด้วยธาตุเหล็กและคลอโรฟิลล์การแช่ตำแยสามารถป้องกันและช่วยรักษาโรคโลหิตจางได้
- เจ็บ
การแช่ตำแยที่ต้านการอักเสบสามารถช่วยสงบและรักษาโรคเริมที่ริมฝีปากได้
- เซลลูไลท์
ตำแยมีฤทธิ์ในการระบายเซลลูไลท์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- ผิวหนัง
ในการแช่หรือประคบตำแยจะช่วยบรรเทาอาการอักเสบของผิวหนัง
- เหนื่อย
การแช่ตำแยจะช่วยเพิ่มความเหนื่อยล้าให้กับร่างกายได้อย่างแท้จริง
- แกะสลักตับ
Nettle infusion เป็นเครื่องดื่มดีท็อกซ์ที่ดีเยี่ยมซึ่งช่วยขจัดของเสียที่สะสมในร่างกาย
- วาง
การแช่ตำแยช่วยกระตุ้นการกำจัดยูเรียและกรดยูริก
- การติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ
ตำแยช่วยเพิ่มการผลิตปัสสาวะดังนั้นจึงช่วยกำจัดแบคทีเรียจากทางเดินปัสสาวะ
- โรคกระดูกพรุน
Nettle, remineralizing อุดมไปด้วย แคลเซียม.
- การกักเก็บน้ำ
ยาขับปัสสาวะและยาลดความอ้วนการแช่ตำแยนั้นเหมาะอย่างยิ่งในกรณีที่มีการกักเก็บน้ำ
- โรคไขข้อ
การแช่ตำแยจะช่วยกำจัดสารพิษที่สะสมในข้อต่อ
- น้ำหนักเกิน
ตำแยเพราะช่วยในการย่อยไขมันและลดการดูดซึมน้ำตาลสามารถช่วยลดน้ำหนักได้
- ลมพิษ
ยาแก้แพ้และต้านการอักเสบตำแยช่วยบรรเทาอาการคัน
วิธีเตรียมใบสำหรับแช่ตำแย
ใช้ใบตำแยสด
ด้วยถุงมือที่ใช้ในครัวเรือนเพื่อป้องกันมือของคุณเพื่อหลีกเลี่ยงการถูกกัดให้ล้างใบโดยเร็วภายใต้น้ำประปาจากนั้นจึงระบายออกอย่างรวดเร็ว
เก็บเฉพาะใบที่มีสภาพดีและถ้าเป็นไปได้เฉพาะยอดอ่อนใบแรกที่ด้านบนของลำต้น
ใช้ใบตำแยแห้ง
ด้วยถุงมือที่ใช้ในครัวเรือนป้องกันมือให้เช็ดใบให้แห้งโดยกางออกบนถาดในที่แห้งห่างจากแสงแดดโดยตรง
จากนั้นเก็บใบไม้แห้งใส่โหลแก้ว
วิธีชงชาตำแย
เทน้ำเดือดลงบนใบตำแยสดหรือแห้งหนึ่งช้อนโต๊ะ
ทิ้งไว้ 15 นาที
วิธีการใช้ชาตำแย
ใช้เวลาสองถึงสามถ้วยต่อวันระหว่างมื้ออาหารจิบน้ำร้อนในจิบเล็ก ๆ
เมื่อใดควรเลือกตำแย
เก็บเกี่ยวหมามุ่ยตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงปลายเดือนพฤศจิกายนที่ริมป่าในพงทางเดินหรือริมพุ่มไม้
ด้วยมือของคุณที่ได้รับการปกป้องด้วยถุงมือให้ตัดหมามุ่ยด้วยกรรไกรและเก็บไว้ในตะกร้า
เก็บใบตำแยให้แห้ง
ในขวดแก้วใบตำแยจะเก็บไว้ตลอดฤดูหนาว
เก็บใบตำแยให้สด
สดล้างและเช็ดให้แห้งระหว่างกระดาษเช็ดมือ 2 แผ่นในกล่องพลาสติกตำแยที่เพิ่งตัดใหม่สามารถเก็บไว้ได้อย่างน้อย 5 วัน
คำเตือน
อย่าทานชาตำแยหากคุณกำลังตั้งครรภ์หรือขอคำแนะนำจากแพทย์
อย่าทานชาตำแยหากคุณกำลังเข้ารับการรักษาพยาบาลหรือขอคำแนะนำจากแพทย์
ประโยชน์อื่น ๆ ของตำแย
- ความเปราะบางของเล็บ
ตำแยทำให้เล็บแข็งแรงและไม่เปราะ
แช่ตำแย.
กรองแล้วเทลงในชาม
ผสมน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์หนึ่งช้อนโต๊ะกับการแช่
แช่เล็บไว้ในชามประมาณสิบนาที
ล้างนิ้วด้วยน้ำอุ่นแล้วเช็ดเบา ๆ
- ผมร่วงและรังแค
การแช่ตำแยช่วยบรรเทาอาการอักเสบของหนังศีรษะ
เตรียมยาตำแยกรองแล้วใช้นิ้วนวดหนังศีรษะด้วยโลชั่น
- โรคไขข้อ
ด้วยคุณสมบัติต้านการอักเสบยาพอกตำแยสามารถบรรเทาอาการปวดที่เกี่ยวข้องกับโรคไขข้อและโรคข้อเข่าเสื่อมได้หรือไม่?
วิธีทำยาพอกตำแย
สับใบตำแย 1 กำมือให้ละเอียด
จากนั้นผสมกับน้ำมันสวีทอัลมอนด์ 1 หรือ 2 ช้อนชา
วางเนื้อสับไว้ระหว่างการบีบอัดสองครั้งและจับด้วยผ้าพันแผลใช้ยาพอกบริเวณที่เจ็บปวด
ทิ้งไว้ข้ามคืน
หรือใช้ใบตำแยสดบริเวณที่เจ็บเป็นเวลา 30 วินาทีทุกวัน
- กลากและโรคสะเก็ดเงิน
ต้านการอักเสบตำแยในยาพอกบรรเทาอาการคัน
วิธีการใช้ยาตำแยเป็นลูกประคบ
แช่ลูกประคบด้วยการแช่ตำแยและทาลงบนผิวหนังโดยตรง
วิธีทำยาพอกตำแยเพื่อบรรเทาอาการคัน
ผสมหมามุ่ยสดที่เก็บมาหนึ่งพวงจากนั้นทาตรงบริเวณที่เป็นกลากหรือสะเก็ดเงินนวดเบา ๆ
กินหมามุ่ย
ตำแยสามารถรับประทานได้ทั้งดิบ (สับละเอียด) ปรุงสุกหรือตากแห้ง!
กินตำแยในเพสโต้
สำหรับ 4 ท่าน
ใบตำแย 2 ใบ
ถั่วไพน์ 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือหยาบ
น้ำมันมะกอก
สูตร Nettle Pesto
สับใบตำแยให้ละเอียด
ใส่ใบตำแยในครกด้วยเกลือหยาบเล็กน้อยและน้ำมันมะกอก ใช้น้ำมันจำนวนมากเพื่อเคลือบใบได้ดีและป้องกันการเกิดออกซิเดชั่น
ทุบใบตำแยอย่างแรงประมาณสิบนาทีก่อนใส่ในเครื่องปั่นเติมน้ำมันมะกอก
โขลกถั่วไพน์แล้วใส่ลงในเครื่องปั่นกับน้ำมันมะกอก
ผสม 2 purees
ใส่หรือไม่ใส่กระเทียมบดและพาร์เมซานชีส
กินตำแยในซุป
โดยเฉพาะอย่างยิ่งอุดมไปด้วยแคลเซียมเหล็กธาตุเบตาแคโรทีนวิตามินอีและวิตามินซีซุปจึงเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับทั้งครอบครัว
ในการทำซุปตำแยคุณจะต้อง:
-2 ชามใบตำแย
- 4 มันฝรั่ง
- น้ำซุปไก่ 2 เม็ด
- 1 หัวหอม
- เนย 30 กรัม
- ครีม 4 ช้อนโต๊ะหรือชีส Saint-Moret 3 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย
- เกลือ
สูตรซุปตำแย
ปอกเปลือกและฝานหัวหอม
ล้างใบตำแย
ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้น
ละลายเนยในจานหม้อปรุงอาหาร
หอมหัวใหญ่โดยไม่ต้องระบายสี
ใส่มันฝรั่งและใบลงไป
ปรุงอาหารทุกอย่างเป็นเวลา 5 นาที
เติมน้ำซุป.
ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีปิดฝา
ผสมทั้งหมด
ไม่ว่าจะเสิร์ฟครีมบนจานหรือไม่
