น่าสนใจ

จะทำอย่างไรกับไก่ที่เหลือ

คุณมี ไก่ที่เหลือ และคุณไม่รู้จะทำอย่างไรกับมัน? เรียนรู้วิธีการ ปรุงอาหารที่เหลือ ของไก่ กับผัก หรือไม่มีผัก ห้า แนวคิดสูตรง่าย ๆs และ เร็ว กับไก่ ... หรืออะไรก็ได้ พักผ่อน.

จะทำอย่างไรกับไก่ที่เหลือ

ไก่ย่าง

ไก่เอเชีย

ตัดพวกเขา ไก่ที่เหลือ หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทาด้วยซอสเทริยากิจากนั้นหมักไว้อย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง

สูตรซอสเทอริยากิ

ซอสถั่วเหลือง 5 ซล

น้ำ 5 ซล

น้ำตาลทรายแดงหรือน้ำผึ้ง 4 ช้อนโต๊ะ

ขิงสดขูดละเอียด 1 ช้อน

กานพลูกระเทียมสับละเอียด 1 กลีบ

สูตรไก่เอเชีย

หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงหรือข้ามคืนให้ปรุงชิ้นไก่ในกระทะหรือกระทะที่ทาน้ำมันไว้แล้ว

เมื่อชิ้นไก่ถูกคาราเมลทุกด้านเสิร์ฟโดยโรยหน้าจานด้วยต้นหอมและใบผักชีสับละเอียด

เสิร์ฟพร้อมข้าวขาว

สูตรสลัดไก่

ไก่ที่เหลือหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ผักกาดหอม

หอมแดง

ขี้กบ Parmesan

ปลากะตัก 6 ตัว

Croutons

สูตรสลัดไก่

ในชามสลัดใส่ผักกาดหอมที่ล้างและปอกแล้วไก่ด้านบนด้วย croutons หัวหอมหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แองโชวี่และพาร์มีซานขี้กบจากนั้นเทซอส

สูตรซอส

ในชามตีมัสตาร์ด 2 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะครีมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะกับน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะเติมเกลือและพริกไทยสด

สลัดนี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานเดียวได้หากคุณเพิ่มของหวาน: พายหรือมูสช็อคโกแลต

ลูกชิ้นไก่

6 ท่าน:

ไก่ 500 กรัม

ขนมปังขาว 3 แผ่นแช่ในนม

ผักชีสมุนไพรหรือผักชีฝรั่ง 4 ช้อนโต๊ะ

หัวหอมสับ 1 ช้อน

ไข่ 1 ฟอง

เกล็ดขนมปังแป้งและน้ำมัน

สูตรลูกชิ้นไก่

สับไก่ที่เหลือ

สับหัวหอมและสมุนไพร

ใส่นมลงในจานลึกและแช่ขนมปังไว้ในนมนี้

ผสมทุกอย่างในชามใส่เกลือและพริกไทย

ปั้นเกี๊ยวระหว่างนิ้วของคุณ

ทุบไข่ใส่จานซุปพักไว้

เทเกล็ดขนมปังลงในจานซุปพักไว้

เทแป้งลงในจานซุปพักไว้

ม้วนลูกชิ้นในแป้ง

ม้วนลูกชิ้นในไข่

ม้วนลูกชิ้นในเกล็ดขนมปัง

ปรุงลูกชิ้นในกระทะในน้ำมัน

คุณสามารถทำให้สูตรนี้มีรสชาติแปลกใหม่ได้โดยใส่เครื่องเทศอินเดียหรือโมร็อกโก

เสิร์ฟพร้อมสลัดผักสดหัวหอมมะเขือเทศ

ไก่ Parmentier

สำหรับ 4 ท่าน:

ไก่ 400 กรัม

มันฝรั่ง 500 กรัม

ไข่ 1 ฟอง

เนย 40 กรัม + 10 กรัมสำหรับจาน

ครีมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ

กรูแยร์ขูด 4 ช้อนโต๊ะ

2 ช้อนโต๊ะน้ำมัน

พริกเกลือ

สูตรไก่ Parmentier

ปอกมันฝรั่งแล้วล้างออก ปรุงอาหารในชามในไมโครเวฟด้วยน้ำเล็กน้อยหรือในกระทะ

สับซากไก่.

บดมันฝรั่งบดไม่ให้เนียนเกินไป

ผสมมันฝรั่งกับเนยครีมเกลือและพริกไทย

ใส่ไข่ทั้งหมดลงในส่วนผสม ตรวจสอบเครื่องปรุงรส.

ในจานที่ทาเนยไว้ก่อนหน้านี้เทไก่สับปิดด้วยส่วนผสมมันฝรั่งเทชีสด้านบนและสีน้ำตาลในเตาอบที่อุ่นไว้ก่อนหน้านี้ที่ 210 ° C (เทอร์โมสตัท 7) เป็นเวลา 40 นาที

เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศและสลัดผักสด

มะเขือเทศหรือบวบยัดไส้ไก่

4 คน:

ไก่เหลือ 400 กรัม

สมุนไพรสด 2 ช้อนโต๊ะ

หัวหอมสับ 1 ช้อน

ไข่ 1 ฟอง

กระเทียม 1 กลีบ

Parmesan หรือ Gruyere ขูด 4 ช้อนโต๊ะ

พริกเกลือ

มะเขือเทศ 4 ลูก

4 บวบ

สูตรไก่ยัดไส้ผัก

สับไก่ที่เหลือ

สับหัวหอมและสมุนไพร

ผสมกับไข่และชีส

ตัดหัวและมะเขือเทศเป็นหลัก

ผ่าครึ่งบวบ

เทและบดด้านในของผักในการบรรจุ

โรยหน้าด้วยมะเขือเทศและบวบโดยใช้ช้อน

นำเข้าเตาอบเป็นเวลา 40 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน

เสิร์ฟพร้อมพาสต้าและข้าว