อาหารสแกนดิเนเวียคืออะไร

อย่างไร 'หรือ' อะไร ลดน้ำหนักด้วยการกินเพื่อสุขภาพ และสว่างเหมือนชาวสแกนดิเนเวีย ปรุงสุก และปัจจุบันวิถีชีวิตของชาวสแกนดิเนเวียถือเป็นสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับ สุขภาพ. Trina Hahnemann ในหนังสือของเธอ: “ อาหารสแกนดิเนเวียของ Trina” (พลังงานแสงอาทิตย์) ส่งมอบ 75 สูตรอาหารทำจากธัญพืชผักและปลา เหล่านี้ สูตรอาหาร นักชิมที่อุดมไปด้วยวิตามินจะช่วยให้คุณค้นพบวิธีใหม่ ๆ ลดน้ำหนัก ในขณะที่อยู่ในสภาพที่ดี

ลดน้ำหนักด้วยการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพเช่นเดียวกับชาวสแกนดิเนเวีย

อาหารสแกนดิเนเวีย

อาหารสแกนดิเนเวีย ของ Trina เป็นวิธีที่แตกต่างออกไป เพื่อทำอาหาร และให้อาหาร

ตามที่เขา อาหารเราเลือกเฉพาะผลิตภัณฑ์สดและธัญพืชตามฤดูกาลเท่านั้น (ข้าวบาร์เลย์สะกดหรือข้าวไรย์) เราเตรียมอาหารและเหนือสิ่งอื่นใดเราเพลิดเพลินกับสิ่งที่เรากินกับครอบครัวหรือเพื่อนฝูง

สูตรอร่อยและประหยัด สแกนดิเนเวียน Trina อิง บีทรูท

เรากินหัวบีทไม่พอ !

* กินหัวบีทเพื่อป้องกันตัวเองจากโรคหัวใจและหลอดเลือด!

ตรงกันข้ามกับชื่อเสียงของมันหัวบีทมีคาร์โบไฮเดรตในปริมาณปานกลาง แต่เป็นแหล่งวิตามินซีและโพแทสเซียมที่ดี

นอกจากนี้ยังมีไบโอฟลาโวนอยด์แคโรทีนอยด์และสารต้านอนุมูลอิสระ

สเต็กบีทกับสลัดข้าวบาร์เลย์

เป็นอาหารที่อิ่มจริงๆ

สำหรับ 4 ท่าน

ส่วนผสม

บีทรูทดิบขูด 250 กรัม

บีทรูทสีเหลืองดิบขูด 250 กรัม

ข้าวโอ๊ต 10 ซล

1 หอมแดงสับละเอียด

2 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งสับละเอียด

โหระพาสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันเรพซีด 1 ช้อนโต๊ะสำหรับทอด

พริกเกลือ

เคล็ดลับ

ไม่พบบีทสีเหลือง?

แทนที่ด้วยผักกาดหรือแครอท

- ควรใช้หัวบีทขนาดเล็กไปจนถึงขนาดใหญ่และอ่อนโยนกว่ามาก

และเก็บใบบีทรูท. พวกเขามีความอร่อยในสลัด

สูตรอาหาร

รวมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับบีทสเต็ก (ยกเว้นน้ำมัน) ลงในชามและพักไว้หนึ่งชั่วโมงในตู้เย็น

จากนั้นเปิดเตาอบที่ 180 ° C

ปั้นไส้แบนเล็ก ๆ ด้วยการเตรียมบีทรูท

ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนจากนั้นให้พายด้านละสีน้ำตาลจากนั้นวางลงในจานเตาอบอบและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที

สามารถเตรียมบีทสเต็กได้ในคืนก่อน

สลัดข้าวบาร์เลย์

ส่วนผสม

ข้าวบาร์เลย์ 250 กรัม

ก้านขึ้นฉ่ายสับละเอียด 1 อัน

ผักชีฝรั่งแบน 1 พวง

2 ช้อนโต๊ะน้ำมัน (มะกอกหรือเรพซีด)

น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ

สูตรอาหาร

ต้มข้าวบาร์เลย์เป็นเวลา 30 นาทีในหม้อที่มีน้ำเค็มเล็กน้อย

ท่อระบายน้ำ

ปล่อยให้เย็น

เตรียมสลัดข้าวบาร์เลย์โดยผสมข้าวบาร์เลย์ขึ้นฉ่ายผักชีฝรั่งน้ำมันและน้ำส้มสายชู

ใส่เกลือและพริกไทย

เสิร์ฟสลัดข้าวบาร์เลย์และบีทรูทแบบมีหรือไม่มีซอสฮอร์สแรดิช

เรากินข้าวบาร์เลย์ไม่พอ

ข้าวบาร์เลย์ทั้งเปลือกหรือทั้งเปลือกมีเส้นใยอาหารที่ละลายน้ำได้สูงซึ่งช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล

ข้าวบาร์เลย์ยังมีแร่ธาตุหลายชนิดเช่นเหล็กแมงกานีสโพแทสเซียมซีลีเนียมและฟอสฟอรัสรวมทั้งวิตามินบีบางชนิด