ทำง่ายหวานอร่อย เยลลี่ผลไม้ อร่อย. เยลลี่แอปริคอท, เยลลี่ผลไม้สีแดง, ของ Apple, ลูกแพร์หรือผลไม้สีแดง: ราสเบอร์รี่ลูกเกดหรือสตรอเบอร์รี่ทั้งหมด เยลลี่ สามารถเสิร์ฟเป็นของหวานในฤดูหนาวโดยมีหรือไม่มีโยเกิร์ตเปอตีต์สวิสหรือเครมเฟรช
วิธีทำวุ้นผลไม้
สูตรเยลลี่ผลไม้: แอปเปิ้ลหรือเบอร์รี่แดง
อันดับแรกเลือกที่สวยงาม ผลไม้ สุก แต่ไม่นิ่มไม่มีจุดไม่มีหลุมและถ้าเป็นไปได้โดยไม่ผ่านการบำบัด
แล้วล้าง ผลไม้สะเด็ดน้ำเอาส่วนที่แข็งเมล็ดหรือก้อนหินและหางออก
หั่นผลไม้เป็นชิ้น
ทิ้งชิ้นส่วนที่เสียหายหรือเปื้อน
บดผลไม้ในเครื่องบดมันฝรั่งแล้วใส่ลงไป น้ำผลไม้ น้ำตาลผงน้ำหนักเท่ากัน น้ำผลไม้ ของ น้ำตาล ถ้าคุณชอบเยลลี่หวาน ๆ
คุณสามารถลดปริมาณน้ำตาลได้เล็กน้อย แต่ไม่มากเกินไป มีความเสี่ยงเสมอที่วุ้นจะไม่ตั้งตัว
อย่าฝืนน้ำตาล!
น้ำตาลมากเกินไปอาจตกผลึก วุ้น…และทำให้เสีย
เกี่ยวกับ เยลลี่ ทุกอย่างเป็นเรื่องของรสชาติและการวัดผล
ประสบการณ์มาในการทำพวกเขา
ทำอาหาร
ต้มส่วนผสมของ ผลไม้และน้ำตาล ด้วยความร้อนต่ำในจานหม้อตุ๋นก้นหนาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงคนให้เข้ากันและโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเกิดฟองบนพื้นผิว
ในขณะที่คุณผัดและทอด เยลลี่ ฆ่าเชื้อขวดแก้วที่คุณเตรียมไว้เพื่อจุดประสงค์นี้โดยการแช่ (ขวดโหลและฝาแยกจากกัน) เป็นเวลา 20 ถึง 30 นาทีในกระทะที่เต็มไปด้วยน้ำนำไปที่อุณหภูมิ 100 ° C
นำขวดโหลออกแล้วสะเด็ดน้ำบนผ้าชาสะอาด
เมื่อไหร่ ลจ น้ำเชื่อมผลไม้ จะไม่ทิ้งโฟมอีกต่อไปเมื่อมีความใสอย่างสมบูรณ์เทลงในขวดแก้วที่ผ่านการฆ่าเชื้อก่อนหน้านี้
ปล่อยให้เย็น
จากนั้นปิดด้วยการขันฝาขวด
เจลเนชั่น จะเสร็จในไม่กี่วัน
