น่าสนใจ

วิธีทำวุ้นผลไม้

ทำง่ายหวานอร่อย เยลลี่ผลไม้ อร่อย. เยลลี่แอปริคอท, เยลลี่ผลไม้สีแดง, ของ Apple, ลูกแพร์หรือผลไม้สีแดง: ราสเบอร์รี่ลูกเกดหรือสตรอเบอร์รี่ทั้งหมด เยลลี่ สามารถเสิร์ฟเป็นของหวานในฤดูหนาวโดยมีหรือไม่มีโยเกิร์ตเปอตีต์สวิสหรือเครมเฟรช

วิธีทำวุ้นผลไม้

สูตรวุ้นผลไม้ง่ายๆ

สูตรเยลลี่ผลไม้: แอปเปิ้ลหรือเบอร์รี่แดง

อันดับแรกเลือกที่สวยงาม ผลไม้ สุก แต่ไม่นิ่มไม่มีจุดไม่มีหลุมและถ้าเป็นไปได้โดยไม่ผ่านการบำบัด

แล้วล้าง ผลไม้สะเด็ดน้ำเอาส่วนที่แข็งเมล็ดหรือก้อนหินและหางออก

หั่นผลไม้เป็นชิ้น

ทิ้งชิ้นส่วนที่เสียหายหรือเปื้อน

บดผลไม้ในเครื่องบดมันฝรั่งแล้วใส่ลงไป น้ำผลไม้ น้ำตาลผงน้ำหนักเท่ากัน น้ำผลไม้ ของ น้ำตาล ถ้าคุณชอบเยลลี่หวาน ๆ

คุณสามารถลดปริมาณน้ำตาลได้เล็กน้อย แต่ไม่มากเกินไป มีความเสี่ยงเสมอที่วุ้นจะไม่ตั้งตัว

อย่าฝืนน้ำตาล!

น้ำตาลมากเกินไปอาจตกผลึก วุ้น…และทำให้เสีย

เกี่ยวกับ เยลลี่ ทุกอย่างเป็นเรื่องของรสชาติและการวัดผล

ประสบการณ์มาในการทำพวกเขา

ทำอาหาร

ต้มส่วนผสมของ ผลไม้และน้ำตาล ด้วยความร้อนต่ำในจานหม้อตุ๋นก้นหนาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงคนให้เข้ากันและโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเกิดฟองบนพื้นผิว

ในขณะที่คุณผัดและทอด เยลลี่ ฆ่าเชื้อขวดแก้วที่คุณเตรียมไว้เพื่อจุดประสงค์นี้โดยการแช่ (ขวดโหลและฝาแยกจากกัน) เป็นเวลา 20 ถึง 30 นาทีในกระทะที่เต็มไปด้วยน้ำนำไปที่อุณหภูมิ 100 ° C

นำขวดโหลออกแล้วสะเด็ดน้ำบนผ้าชาสะอาด

เมื่อไหร่ น้ำเชื่อมผลไม้ จะไม่ทิ้งโฟมอีกต่อไปเมื่อมีความใสอย่างสมบูรณ์เทลงในขวดแก้วที่ผ่านการฆ่าเชื้อก่อนหน้านี้

ปล่อยให้เย็น

จากนั้นปิดด้วยการขันฝาขวด

เจลเนชั่น จะเสร็จในไม่กี่วัน