ทำความสะอาด ของคุณ แพลนชา นี่คือการรับประกันผลการทำอาหารที่ดี แผนชาสกปรกและสูบบุหรี่ ทำให้เสียการเตรียมการของคุณและเปลี่ยนรสชาติของเนื้อปลาหรือผัก คำแนะนำสำหรับก สัมภาษณ์ ระมัดระวัง แต่มีประสิทธิภาพและรวดเร็วของคุณ แพลนชา.
วิธีทำความสะอาดแพลนชาของคุณ
เพื่อทำความสะอาดแพลนชาของคุณ
หลีกเลี่ยง:
- ฟองน้ำขัด
- น้ำยาทำความสะอาดที่ลอกเกินไป
เพราะส่วนใหญ่แล้วชั้นเคลือบจะปกป้องแพลนชา
อย่าใช้อย่างใดอย่างหนึ่ง
- น้ำยาทำความสะอาดที่มีกลิ่นหอม
พวกเขาเสี่ยงที่จะส่งกลิ่นรบกวนการทำอาหารของคุณ
การทำความสะอาดแพลนชาเป็นประจำ
- กระดาษชำระ น้ำมัน
ไม่กินแพลนชา ด้วยฟองน้ำชุบน้ำหมาด ๆ แล้วเช็ดออกให้เร็วที่สุดโดยใช้กระดาษเช็ดมือม้วนเป็นลูกบอล
หากเศษอาหารติดอยู่ให้เทน้ำมันสลัดเล็กน้อยลงบนกระดาษเช็ดมือแล้วถูเบา ๆ
การผ่านของกระดาษเช็ดมือที่ทาน้ำมันเต็มที่เป็นการรับประกันการเกิดสนิม
Plancha ทำความสะอาดหลังทำอาหาร
- ก้อนน้ำแข็ง
ทันทีหลังจากใช้แพลนชาของคุณให้ปิดแล้วบนแพลนชาที่ยังร้อนอยู่เทน้ำเย็นหรือน้ำแข็งสองสามก้อน
จากนั้นค่อยๆใช้ไม้พายไม้ค่อยๆขูดสิ่งตกค้างและของเหลวสกปรกดันไปทางบ่อดักไขมัน ซับให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือที่ม้วนเป็นลูกบอล
- น้ำส้มสายชูขาว
ในขณะที่จานยังร้อนอยู่ให้เทน้ำส้มสายชู
จากนั้นใช้ตะหลิวไม้ขูดแล้วนำของเสียไปที่รางน้ำหรือท่อพักน้ำ
ทำความสะอาดแพลนชาที่สกปรกมาก
- ความร้อนสูงสุด
เรียกใช้ plancha ให้นานพอเพื่อให้ของเสียทั้งหมดเป็นตอตะโก
จากนั้นขูดด้วยไม้พายจากนั้นผ่านแผ่นกระดาษเช็ดมือและทาน้ำมันเบา ๆ
- หินดิน
ทำความสะอาดแพลนชาด้วยฟองน้ำชุบด้วยหินดินเผา
- ฟองน้ำมหัศจรรย์
ทำความสะอาดแพลนชาโดยใช้ฟองน้ำมหัศจรรย์และน้ำเล็กน้อย
กำจัดกลิ่นที่ชุบบนแพลนชา
ตัวอย่างเช่นปลาอาจมีกลิ่นแรงเล็กน้อย
ขจัดกลิ่นนี้ด้วยการถูแพลนชาเบา ๆ ด้วยมะนาวครึ่งลูก
ล้างด้วยกระดาษทิชชู่ชุบน้ำหมาด ๆ แล้วเช็ดให้แห้ง
ปกป้องแพลนชาของคุณ
หลังจากทาน้ำมันแล้วให้ปิดทับ แพลนชา ผ้าใบกันน้ำหรือฝาครอบ